Pipián Casero – 1 Kg (Mole en pasta, origen México)
Mole tipo pipián elaborado con semillas de calabaza, especias y chiles secos. Presentación en pasta lista para diluir, ideal para cocinas profesionales, comedores industriales y preparaciones tradicionales mexicanas.
Presentación: bolsa de 1 Kg
Tipo: mole pipián en pasta
Origen: México
Distribuye: La Ranita de la Paz
Precio estimado: $91.00 MXN
Características:
– Pasta espesa de color verde o rojizo, según variedad
– Elaborado con pepitas de calabaza, ajonjolí, chiles secos, especias y hierbas aromáticas
– Sin conservadores artificiales
– Rinde hasta 50 porciones por kilo
– Vida útil prolongada; conservar en lugar fresco y seco
Preparación sugerida:
- Disolver la pasta en caldo caliente (pollo o verduras)
- Cocinar a fuego medio hasta obtener consistencia deseada
- Servir sobre carne cocida o vegetales
- Acompañar con arroz blanco, tortillas o tamales
Usos recomendados:
– Proteínas: pollo, cerdo, res, guajolote, conejo
– Vegetales: nopales, calabacitas, coliflor, espinaca
– Entradas: tacos dorados, enchiladas, tamales
– Acompañamientos: arroz blanco, tortillas de maíz, queso fresco
Productos compatibles:
– Caldo de pollo o verduras
– Chiles secos: guajillo, ancho, pasilla
– Semillas: pepitas, ajonjolí, cacahuate
– Hierbas: epazote, cilantro, perejil
– Garnituras: cebolla encurtida, limón, crema
Producto distribuido exclusivamente por La Ranita de la Paz.
Más información disponible en La Ranita de la Paz – Pipián Casero 1 Kg Mole.
.png)
