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Ofrezca una deliciosa comida mexicana a sus comensales con la machaca de res de Ciénega de Flores del norte del país. Es un delicioso platillo ya preparado por lo que puede reducir sus costos de operación.
El Chilorio es un platillo originario del estado de Sinaloa del noroeste de México, se elabora a base de carne deshebrada de cerdo es la receta original, que se condimenta con chiles y especias.
Se consume principalmente en tacos de tortilla de harina de trigo o de maíz acompañado de guacamole y salsa roja, en enchiladas, tortas, o huevo.