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Condimentos
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Polvo ablandador de acción enzimática para lograr cortes de carne suaves y jugosos en menos tiempo.
$59.04
Ablandador Carne 992 Gr. McCormick, ablandador en polvo a base de encimas que rompen las fibras de la carne ablandandóla.
$164.30
Ablandador de carne McCormick en frasco de 155 g; la solución de confianza para suavizar cortes selectos con precisión profesional.
$21.00
Achiote 1 Kg. Yucateco, es un comdimento que se usa para sazonar platilos típicos mexicanos, dándoles un sabor fuerte, especiado, apimentado y un poco dulce.
$104.50
Uno de los ingredientes básicos en tu cocina. Agrega a todos tus platillos para darle ese toque de color y sabor casero que tanto amamos en México.
$80.90
Tradicional pasta de achiote La Anita en presentación de 110 g, ideal para marinar y dar color auténtico a platillos típicos en cocinas profesionales.
$13.70
Pasta de achiote premium en cubeta de 5 kg; la solución de alto rendimiento para marinado masivo en restaurantes y comedores.
$420.90
Auténtica pasta de Chilmole Yucateco en presentación de 110 g, elaborada con chiles tatemados para un sabor ahumado y profundo.
$30.30
Ácido cítrico anhidro Duché de 100 g; acidulante y conservador natural esencial para ajustar pH en alimentos y bebidas profesionales.
$39.44
Inhibidor de hongos y levaduras Duché en presentación de 100 g; esencial para prolongar la vida útil de alimentos en panadería y confitería.
$89.78
Potenciador de sabor puro que resalta el gusto umami en carnes, caldos, salsas y comida asiática.
$198.59
Ajo deshidratado de calidad premium en láminas, ideal para infusiones, sofritos y sazonado profesional.
$168.00
Condimento deshidratado de molienda fina, esencial para sazonadores, marinados y mezclas en seco.
$55.50
Condimento premium de molienda extra fina con el sabor intenso y pureza garantizada de McCormick.
$280.60
Condimento de textura granulada premium, ideal para cocciones largas, parrilladas y marinados.
$368.40
Anis Estrella 100% Natural Chef&Hotel, es una atractiva especie aromática, con frutos en forma de estrella, que se utiliza en la cocina para recetas dulces.
$293.00
Anis 100% Natural Chef&Hotel, es una de las plantas más caracteristicas a la hora de darle ciertos aromas a diferentes platos de comida.
$88.60
Aditivo grado alimenticio diseñado para prevenir la oxidación y prolongar la frescura de frutas y vegetales.
$583.48
Conservador de grado alimenticio en polvo, ideal para prolongar la vida útil de alimentos y bebidas ácidas.
$89.09
Base culinaria profesional de alto rendimiento con sabor intenso a pollo y especias, ideal para cocinas industriales y restaurantes.
$1,549.10
Canela Corta Chef & Hotel 700 gr Bote aprox 5/ cm 4 Continental
$275.00
Canela pura molida de alta intensidad aromática en presentación institucional de 1 kg. Indispensable para repostería, bebidas y panadería profesional.
$290.00
Un poco de canela espolvoreada sobre la ensalada de frutas, disminuye la acidez del platillo.
$45.00
Bicarbonato de sodio de grado alimenticio puro, esencial para repostería, limpieza de vegetales y múltiples usos en cocina profesional.
$26.91
Cardomomo en polvo Ernesto Weinstein Frasco de 90 g
$139.40
Cardomomo Entero Bt.80 Gr. El Criollo, el aroma de cítrico y refrescante es una grata sorpresa en todos tus platillos.
$96.80
Cebolla deshidratada en hojuelas de alta calidad, lista para usar en preparaciones industriales y restauranteras sin necesidad de picar.
$134.90
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