Aceite de Oliva Puro Filippo Berio Frasco de 750 mL (AMARILLO)

Aceite de oliva refinado con un toque de virgen, de sabor suave y alto punto de humo, ideal para cocinar y hornear.
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Aceite de Oliva Puro Filippo Berio, el balance perfecto entre la tradición italiana y el rendimiento técnico en la cocina caliente.




Beneficios

 

- Alta Resistencia Térmica: Su composición permite alcanzar temperaturas más elevadas que el extra virgen, siendo ideal para saltear y freír sin perder estabilidad.

 

- Sabor Delicado y Neutro: Aporta los beneficios del aceite de oliva sin imponer un sabor fuerte, permitiendo que los ingredientes de su receta brillen por sí mismos.

 

- Calidad Constante: Refinado bajo estándares europeos para garantizar que cada botella ofrezca el mismo rendimiento y color dorado.

 

- Versatilidad Total: Es el "aceite para todo" en la cocina profesional, desde la preparación de salsas hasta el horneado de panes y pasteles.

 

- Imagen de Prestigio: El uso de Filippo Berio en cocina refuerza el compromiso de su establecimiento con marcas de calidad internacional.




Tips de Uso Profesional

 

- Utilícelo como base para saltear proteínas y vegetales a fuego medio-alto; obtendrá un dorado uniforme sin los sabores amargos que puede generar un aceite quemado.



- Es excelente para la elaboración de masas de pizza y focaccias, aportando elasticidad y una miga suave con un ligero aroma a oliva.



- Úselo para preparar aceites aromatizados con ajo, chile o especias a través de una infusión térmica controlada, ya que su perfil neutro absorbe mejor los aromas externos.




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Beneficios

 

- Alta Resistencia Térmica: Su composición permite alcanzar temperaturas más elevadas que el extra virgen, siendo ideal para saltear y freír sin perder estabilidad.

 

- Sabor Delicado y Neutro: Aporta los beneficios del aceite de oliva sin imponer un sabor fuerte, permitiendo que los ingredientes de su receta brillen por sí mismos.

 

- Calidad Constante: Refinado bajo estándares europeos para garantizar que cada botella ofrezca el mismo rendimiento y color dorado.

 

- Versatilidad Total: Es el "aceite para todo" en la cocina profesional, desde la preparación de salsas hasta el horneado de panes y pasteles.

 

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Tips de Uso Profesional

 

- Utilícelo como base para saltear proteínas y vegetales a fuego medio-alto; obtendrá un dorado uniforme sin los sabores amargos que puede generar un aceite quemado.



- Es excelente para la elaboración de masas de pizza y focaccias, aportando elasticidad y una miga suave con un ligero aroma a oliva.



- Úselo para preparar aceites aromatizados con ajo, chile o especias a través de una infusión térmica controlada, ya que su perfil neutro absorbe mejor los aromas externos.




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