Mole Verde Almendrado Don Pancho Cubeta de 4 Kg — Frescura y tradición en formato institucional
El Mole Verde Almendrado Don Pancho en presentación de 4 kg es una pasta espesa elaborada con semilla verde de calabaza, almendras, chiles frescos y especias, ideal para cocinas profesionales que buscan un perfil de sabor fresco, herbal y ligeramente picante. Inspirado en recetas tradicionales del centro y sur de México, este mole destaca por su color vibrante y textura cremosa.
Características del producto
- Presentación: Cubeta de 4 kg
- Tipo: Mole verde almendrado en pasta
- Elaborado con semilla de calabaza, almendra, chile serrano, epazote, cilantro y especias
- Producto pasteurizado, sin conservadores
- Caducidad: 12 meses bajo condiciones óptimas de almacenamiento
- Marca: Don Pancho, con más de 60 años de tradición artesanal
Aplicaciones gastronómicas
- Guisos como pollo en mole verde, lomo de cerdo, costillas o vegetales salteados
- Preparaciones al horno, cocción lenta o estofados
- Base para rellenos de tamales, tacos o empanadas
- Ideal para banquetes, festividades y menús institucionales
Complementos sugeridos
- Caldo de ave o agua para diluir la pasta
- Arroz blanco, tortillas de maíz y ensaladas frescas como guarnición
- Ajonjolí tostado, rábanos en rodajas y aguacate
- Bebidas como agua de limón con chía, horchata o café de olla
Disponible en La Ranita de la Paz, esta presentación institucional es ideal para restaurantes, comedores industriales y distribuidores que buscan un mole verde con sabor fresco, complejo y auténtico.
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