Fondo de Crustáceos en Polvo Chef – 900 g
Fondo deshidratado en polvo sabor mariscos, formulado para cocinas profesionales que requieren profundidad, consistencia y aroma en preparaciones del mar. Presentación en bote de 900 g, ideal para sopas, salsas, arroces y platillos con mariscos.
Presentación: bote de 900 g
Marca: Chef (Nestlé)
SKU: 1067
Origen: México
Distribuye: La Ranita de la Paz
Precio estimado: $617.20 MXN
Características:
– Fondo en polvo sabor crustáceos
– Rinde hasta 15 litros por envase
– Perfil de sabor con notas de cangrejo, langosta y camarón
– Conservación: lugar fresco, seco y libre de humedad
– Vida útil: 12 meses en envase cerrado
Ingredientes:
– Jarabe de glucosa
– Azúcar
– Saborizante natural a crustáceos (cangrejo, langosta, camarón)
– Almidón de maíz
– Sal
– Harina de trigo
– Camarón en polvo (6%)
– Cebolla
– Extracto de levadura
– Aceite vegetal
– Tomate
– Ácido cítrico
– Concentrado de betabel
– Mezcla de pimentón y cúrcuma
– Saborizantes artificiales
Usos recomendados:
– Sopas, salsas y fumets
– Arroces, risottos y caldos base
– Preparaciones institucionales con mariscos
Consulta más detalles en Fondo de Crustáceos en Polvo Chef 900 g – La Ranita de la Paz.
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