Comino Molido Escosa Bote de 515 g — Sabor profundo y versatilidad en formato institucional
El comino molido Escosa, en presentación de 515 gramos, es una especia aromática derivada de las semillas secas de Cuminum cyminum. Reconocido por su sabor cálido, ligeramente amargo y terroso, este comino es ideal para cocinas profesionales que buscan profundidad especiada en sus preparaciones cotidianas.
Características del producto
- Marca: Escosa
- Presentación: bote plástico de 515 g con tapa resellable
- Ingrediente: comino molido 100% natural
- Conservación: almacenar en lugar fresco, seco y alejado de la luz directa
- Uso: cocina institucional, profesional y doméstica
Usos culinarios destacados
- Base aromática en guisos, sopas, arroces y adobos
- Ingrediente clave en cocina mexicana, india y del Medio Oriente
- Mezcla en rellenos, salsas, dips y marinadas especiadas
- Complemento en panadería especiada y cocina vegana
- Infusión en aceites, vinagretas y preparaciones funcionales
Combinaciones recomendadas
- Ajo, cebolla y chile seco para sofritos mexicanos
- Paprika, cúrcuma y jengibre en mezclas de especias
- Lenteja chica Chef & Hotel, chícharo Herdez y elote Clemente Jacques como base vegetal
- Leche evaporada Clavel y leche de coco Calahua para platillos cremosos
- Vinagre Barrilito y salsa de soya Kikkoman para marinadas
Disponible exclusivamente en La Ranita de la Paz, este comino molido Escosa es una opción confiable para restaurantes, hoteles, cafeterías y comedores industriales que buscan rendimiento, sabor y versatilidad en formato institucional.
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