El Chile Rojo Triturado McCormick de 368 g es el estándar de excelencia para condimentar de manera práctica y deliciosa. Elaborado a partir de chiles rojos maduros, secados y triturados para conservar su color intenso y su picor audaz, este producto (comúnmente conocido como Red Pepper Flakes) es un básico en cualquier cocina profesional y doméstica. Su granulometría es perfecta: un equilibrio entre hojuelas de pulpa y semillas que liberan el calor de forma gradual. Gracias a su envase ergonómico con tapa dosificadora, permite un control total sobre la cantidad aplicada, evitando excesos. Es el acompañante indiscutible de la cocina italiana y mediterránea, pero también un aliado para dar un toque picante a marinados, aceites infusionados y carnes a la parrilla. Con McCormick, garantizas frescura, potencia y un sabor limpio que resalta los ingredientes sin opacarlos.
Beneficios
* Picor Audaz y Constante: Selección de chiles de alta calidad que aseguran el mismo nivel de calor en cada uso.
* Textura Crujiente: Aporta una dimensión física a los platillos, ideal para acabados en mesa.
* Envase Profesional: Frasco de 368 g con sellado hermético que preserva el aroma y la potencia del chile por más tiempo.
* Versatilidad Gastronómica: Desde la clásica pizza hasta la creación de aceites picantes artesanales y marinados para aves.
* Color Vibrante: Mejora la presentación visual de los platos con sus destellos rojos y amarillos naturales.
Tips de Uso Profesional
* Aceite Picante al Minuto: Calienta una taza de aceite de oliva y añade dos cucharadas de Chile Rojo McCormick; retira del fuego y deja reposar para obtener un aceite aromático ideal para pastas.
* Rub para Parrilla: Mezcla el chile triturado con sal de mar, ajo en polvo y pimienta negra para crear un frotado seco que dará una costra picante y deliciosa a tus cortes de carne.
* Potenciador de Salsas: Agrega una pizca a tus salsas pomodoro o marinara durante la cocción para despertar los sabores de los tomates maduros.
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