El Chile Piquín con Limón Chef & Hotel (Línea Trébol) es el condimento versátil por excelencia para el sector gastronómico y de entretenimiento. Esta mezcla ha sido diseñada específicamente para ofrecer un equilibrio perfecto entre el picor audaz del chile piquín y la acidez refrescante del limón, todo realzado con la cantidad justa de sal. A diferencia de las mezclas comerciales genéricas, la línea Trébol de Chef & Hotel garantiza una molienda uniforme y una adherencia superior, lo que lo hace ideal para el escarchado de copas, la preparación de micheladas o para espolvorear sobre frutas y botanas sin que el polvo se pierda en el fondo del recipiente. En su presentación de 1 Kg, es la solución más rentable para bares, restaurantes y banqueteras que buscan consistencia en el sabor y una presentación visualmente atractiva (color rojizo brillante) que invite al consumo inmediato.Beneficios
* Sabor Balanceado: Notas cítricas y picantes que realzan el sabor natural de frutas y bebidas sin saturar.
* Gran Adherencia: Su textura fina permite que se pegue fácilmente a superficies húmedas como bordes de vasos o fruta recién cortada.
* Estandarización: Evita variaciones en el sabor al eliminar la necesidad de mezclar chile y limón manualmente en cocina.
* Versatilidad de Uso: Indispensable en barras de bebidas, servicios de snacks y como sazonador de mesa.
* Rendimiento HoReCa: Envase de 1 Kg que optimiza el costo por porción y facilita el rellenado de recipientes pequeños.
Tips de Uso Profesional
* Escarchado Perfecto: Mezcla un poco de este chile con sal de grano para obtener una textura más rústica en el borde de tus Margaritas o Micheladas.
* Botana Gourmet: Espolvorea sobre palomitas de maíz calientes o frutos secos recién tostados para crear una botana adictiva con el sello de tu establecimiento.
* Vinagreta Picante: Integra una cucharada de este polvo en una emulsión de aceite de oliva y miel para acompañar ensaladas con frutas tropicales como mango o piña.
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