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La salsa de soya Kikkoman® es elaborada de manera tradicional a base de 4 ingredientes naturales: soya, trigo,agua y sal. Como el buen vino, se añeja por varios meses para desarrollar sus principales características: rico sabor, suave aroma, apetitoso y distintivo color marrón rojizo.
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Elaborada exactamente del mismo modo que la salsa regular. Después de que el proceso de fermentación se completa, se elimina el 37% de sal. Aunque hay menos sodio, todas las características de sabor y calidad permanecen porque se añeja antes de la extracción de la sal.
Elaborada exactamente del mismo modo que la salsa regular. Después de que el proceso de fermentación se completa, se elimina el 37% de sal. Aunque hay menos sodio, todas las características de sabor y calidad permanecen porque se añeja antes de la extracción de la sal.
