Nuez Moscada en Polvo Chef & Hotel Bolsa 1 Kg — Especia institucional para cocina profesional
La nuez moscada en polvo Chef & Hotel, en presentación de 1 kilogramo, es una especia aromática de alta calidad obtenida de la semilla seca de Myristica fragrans. Con su perfil cálido, dulce y ligeramente picante, esta nuez moscada molida es ideal para cocinas profesionales que buscan profundidad especiada y versatilidad en sus preparaciones.
Características del producto
- Marca: Chef & Hotel
- Presentación: bolsa institucional de 1 kg
- Ingrediente: nuez moscada molida 100% natural
- Conservación: almacenar en lugar fresco, seco y alejado de la luz directa
- Uso: cocina institucional, profesional y doméstica
Usos culinarios destacados
- Aromatizante en purés, sopas, cremas, embutidos y carnes horneadas
- Ingrediente clave en cocina mexicana, italiana, francesa y del Medio Oriente
- Mezcla en rellenos, salsas blancas, ponches y postres especiados
- Complemento en panadería, pastelería y bebidas calientes
- Infusión en leche, chocolate y café de olla
Combinaciones recomendadas
- Canela molida McCormick y clavo entero El Criollo para mezclas dulces
- Pimienta blanca molida y jengibre para salsas especiadas
- Leche evaporada Clavel y arroz Morelos SOS Azul para postres cremosos
- Vinagre de Jerez Carbonell y mantequilla para salsas aromáticas
- Azúcar mascabado Chef & Hotel y harina Tres Estrellas para repostería tradicional
Disponible exclusivamente en La Ranita de la Paz, esta nuez moscada en polvo Chef & Hotel es una opción confiable para restaurantes, hoteles, cafeterías y comedores industriales que valoran sabor, rendimiento y autenticidad en formato institucional.
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