Laurel en Hojas McCormick — Frasco de 56 g: Aroma herbal para cocina tradicional y gourmet
El Laurel en Hojas McCormick en presentación de 56 g ofrece hojas enteras seleccionadas de Laurus nobilis, reconocidas por su aroma floral, herbal y ligeramente amaderado. Utilizado desde la antigüedad como símbolo de sabiduría y gloria, hoy es un ingrediente esencial en caldos, guisos y salsas por su capacidad para enriquecer el sabor sin dominarlo.
Características del producto
- Marca: McCormick
- Presentación: frasco PET con tapa flip top, 56 g
- Ingredientes: hojas de laurel enteras, sin aditivos
- Conservación: lugar fresco y seco; vida de anaquel de hasta 4 años
- Uso: culinario, aromático y funcional
Aplicaciones culinarias
- Fondos y caldos: de res, pollo, pescado, vegetales
- Salsas base: boloñesa, marinara, pomodoro, puttanesca
- Guisos y estofados: lentejas, garbanzos, papas, hongos
- Marinados: carnes rojas, aves, vegetales
- Infusiones: digestivas, relajantes, aromáticas
Combinaciones recomendadas
- Tomillo, orégano, mejorana y salvia
- Ajo fresco, cebolla, pimienta negra
- Salsa Hoisin Lee Kum Kee 2.26 kg para fusión especiada
- Salsa de soya obscura para profundidad umami
- Aceite de oliva o ajonjolí tostado
- Vino blanco, jugo de cítricos, miel
Beneficios funcionales
- Propiedades digestivas, antisépticas y relajantes
- Fuente natural de aceites esenciales como cineol y eugenol
- Aporta sabor sin calorías ni sodio añadido
Uso profesional
Ideal para cocinas institucionales, restaurantes y comedores industriales que buscan rendimiento, versatilidad y calidad en formato práctico. Disponible en La Ranita de la Paz.
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