Eleva tus platillos con el auténtico sabor cítrico, floral y aromático del Jugo de Yuzu importado.
Beneficios
- Aporta una complejidad aromática superior al limón o la lima tradicional, ideal para alta cocina.
- Versatilidad excepcional para aplicaciones en cocina fría, caliente, repostería y coctelería.
- Producto 100% auténtico importado de Japón, garantizando el sabor tradicional esperado por los chefs.
- Alta concentración de sabor, lo que permite un alto rendimiento por botella en preparaciones líquidas.
- Presentación en vidrio que asegura la conservación óptima de la acidez y frescura del producto.
Tips de Uso Profesional
- Mézclalo con salsa de soya y mirin para crear una salsa Ponzu artesanal de primer nivel.
- Úsalo como sustituto premium del limón en ceviches o tiraditos para un perfil de sabor más sofisticado.
- Añade unas gotas en ganaches, sorbetes o cremas para cortar el dulzor con un toque ácido y floral.
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