Comino Entero Chef & Hotel 1 Kg — Especia institucional para cocina profesional
El comino entero Chef & Hotel, en presentación de 1 kilogramo, es una especia aromática de alta calidad derivada de las semillas secas de Cuminum cyminum. Reconocido por su sabor terroso, ligeramente amargo y cálido, este comino es ideal para cocinas profesionales que buscan profundidad especiada en sus preparaciones.
Características del producto
- Marca: Chef & Hotel
- Presentación: bolsa institucional de 1 kg
- Ingrediente: comino entero 100% natural
- Conservación: almacenar en lugar fresco, seco y alejado de la luz directa
- Uso: cocina profesional, institucional y doméstica
Usos culinarios destacados
- Base aromática en guisos, sopas, arroces y adobos
- Ingrediente clave en cocina mexicana, india y del Medio Oriente
- Infusión en aceites, vinagretas y marinadas especiadas
- Mezcla en rellenos, salsas y dips
- Complemento en panadería especiada y cocina vegana
Combinaciones recomendadas
- Ajo, cebolla y chile seco para sofritos mexicanos
- Paprika, cúrcuma y jengibre en mezclas de especias
- Arroz Morelos SOS Azul, frijol negro FRESNO y tofu Mori Nu como base proteica
- Vinagre Barrilito y salsa de soya Kikkoman para marinadas
- Salsa Cholula o Valentina para platillos especiados
Disponible exclusivamente en La Ranita de la Paz, este comino entero Chef & Hotel es una opción confiable para restaurantes, hoteles, cafeterías y comedores industriales que buscan rendimiento, sabor y versatilidad en formato institucional.
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