Los Chiles Chipotles Adobados La Torre de 800 g ofrecen el punto exacto entre tradición y conveniencia. Esta presentación es la favorita para quienes requieren una cantidad superior a la lata convencional de hogar, pero desean mantener la frescura del producto recién abierto. Cada chile es seleccionado por su textura firme y sometido a un proceso de ahumado que resalta su picor profundo, complementado con un adobo de notas especiadas que aporta un color rojizo apetecible a cualquier platillo. Con La Torre, obtienes una calidad constante que se siente casera, ideal para elaborar desde una clásica tinga de pollo hasta sofisticados aderezos cremosos. Su formato de 800 g es sumamente versátil, permitiendo cubrir las necesidades de una comida familiar grande o el servicio diario de una cafetería o fonda, asegurando que el sabor ahumado y auténtico del chipotle siempre esté presente en tu mesa.Beneficios
* Tamaño Intermedio: Ideal para recetas que requieren un volumen moderado de picante sin dejar remanentes por mucho tiempo.
* Adobo Rico en Sabor: Su salsa de jitomate y especias tiene la densidad perfecta para integrarse en guisos o salsas.
* Textura Confiable: Chiles que conservan su forma, facilitando su uso entero como decoración o picado en guarniciones.
* Excelente Relación Calidad-Precio: Ofrece un costo competitivo por gramo en comparación con presentaciones más pequeñas.
* Versatilidad de Uso: Indispensable para enchipotlados, marinados, dips y bases para caldos.
Tips de Uso Profesional
* Salsa para Enchipotladas: Licúa el contenido de la lata con un poco de caldo de pollo y crema para una salsa tersa y picante que elevará tus enchiladas al siguiente nivel.
* Marinado de Cerdo: Tritura los chiles y úsalos como base para marinar lomo de cerdo; el ahumado natural del chipotle marida excepcionalmente con las carnes blancas.
* Aceite de Chipotle: Pica finamente un par de chiles y mézclalos con aceite vegetal caliente; déjalo reposar para obtener un aceite infusionado ideal para saltear verduras o proteínas.
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