Camarón Seco Grande Chef & Hotel 1 kg R25/38 g — Presentación tradicional para cocina mexicana y de alto rendimiento
El Camarón Seco Grande Chef & Hotel en presentación de 1 kg con calibre R25/38 g es un producto marino elaborado con camarón seleccionado, deshidratado naturalmente sin aditivos. Su textura firme, sabor intenso y formato por pieza lo hacen ideal para cocina profesional e institucional. Esta presentación está diseñada para cocinas que requieren autenticidad, rendimiento y control de porciones. Disponible exclusivamente en La Ranita de la Paz.
Características del producto
Marca: Chef & Hotel
Presentación: bolsa individual de 1 kg con calibre R25/38 g
Tipo: camarón seco grande 100% natural
Conservación: lugar fresco, seco y alejado de la luz
Libre de conservadores y colorantes
SKU: 4882
Aplicaciones culinarias
Salsas y caldos de mariscos
Tamales, empanadas y antojitos mexicanos
Rellenos para chiles, tacos y tortas
Bases para sopas y guisos tradicionales
Cocina mexicana: arroz, mole, ceviches
Combinaciones recomendadas
Harina de maíz, masa, pan molido
Jitomate, cebolla, chile, ajo
Carnes: pescado, pollo, cerdo
Verduras: papa, zanahoria, calabaza, espinaca
Frutas: limón, mango
Condimentos: sal, pimienta, orégano, epazote
Beneficios funcionales
Alto contenido proteico de origen marino
Libre de grasas saturadas y colesterol
Contribuye a la salud muscular y metabólica
Sabor intenso que realza preparaciones
Formato por pieza ideal para porcionado y control
Uso profesional
Recomendado para cocinas institucionales, comedores industriales, restaurantes tradicionales y negocios que requieren volumen, sabor y versatilidad en preparaciones calientes. Disponible en La Ranita de la Paz.
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