Aceite de oliva extra virgen de herencia italiana, diseñado para chefs que buscan un sabor profundo y auténtico.
Beneficios
- Elaborado con la primera extracción en frío para garantizar un sabor intenso y un aroma herbáceo superior.
- Perfil de sabor robusto y equilibrado, perfecto para realzar platos con ingredientes de sabores potentes.
- Presentación de 750 mL con botella de vidrio oscuro que protege el aceite de la oxidación por luz solar.
- Certificación de calidad internacional que asegura un producto libre de impurezas y 100% puro.
- Ideal para establecimientos que buscan proyectar una imagen premium y tradicional ante sus comensales.
Tips de Uso Profesional
- Utilícelo para finalizar pastas al dente, rociándolo justo antes de servir para liberar sus notas aromáticas.
- Excelente para preparar marinados de carnes rojas y aves, permitiendo que el sabor del aceite penetre en las fibras.
- Es el compañero ideal para crear un "Dipping Oil" de autor con hierbas secas y pimienta quebrada para el servicio de pan.
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