Aceite de oliva puro Ybarra Lata de 946 mL

Aceite de oliva español de sabor suave y alta estabilidad térmica, protegido en lata para preservar su pureza.
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Aceite de Oliva Puro Ybarra, la elección maestra para cocciones exigentes que requieren la nobleza del olivo y la resistencia de un aceite profesional.




Beneficios

 

- Máxima Protección: El envase de lata protege el contenido de la luz y el aire, evitando la oxidación y garantizando que el sabor se mantenga intacto hasta la última gota.

 

- Estabilidad Térmica: Gracias a su proceso de refinado balanceado con aceite virgen, posee un punto de humo elevado, ideal para frituras, salteados y horneados.

 

- Sabor Versátil: Su perfil suave y armonioso respeta el gusto original de los alimentos, siendo perfecto para la cocina diaria de alto nivel.

 

- Herencia Española: Calidad respaldada por una de las casas aceiteras con mayor tradición en España, asegurando un estándar internacional en su mesa.

 

- Formato Práctico: El tamaño de 946 mL es fácil de manejar en estaciones de calor, permitiendo un vertido preciso y seguro.




Tips de Uso Profesional

 

- Es el aceite ideal para sellar cortes de carne a la plancha, ya que resiste el calor intenso mientras aporta una textura sedosa a la proteína.



- Utilícelo para preparar confitados de hortalizas o mariscos; su estabilidad asegura que el aceite no se degrade durante procesos de cocción lenta y prolongada.



- Recomendado para la elaboración de masas de panadería y bollería fina, donde se busca la elasticidad que aporta el aceite de oliva con un aroma discreto.




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Beneficios

 

- Máxima Protección: El envase de lata protege el contenido de la luz y el aire, evitando la oxidación y garantizando que el sabor se mantenga intacto hasta la última gota.

 

- Estabilidad Térmica: Gracias a su proceso de refinado balanceado con aceite virgen, posee un punto de humo elevado, ideal para frituras, salteados y horneados.

 

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Tips de Uso Profesional

 

- Es el aceite ideal para sellar cortes de carne a la plancha, ya que resiste el calor intenso mientras aporta una textura sedosa a la proteína.



- Utilícelo para preparar confitados de hortalizas o mariscos; su estabilidad asegura que el aceite no se degrade durante procesos de cocción lenta y prolongada.



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