Aceite de coco de grado premium, indispensable para menús saludables y repostería fina de vanguardia.
Beneficios
- Prensado en frío para conservar todas sus propiedades nutricionales y su aroma natural sutil.
- Alta resistencia térmica que permite freír y hornear sin degradar la calidad del aceite.
- Excelente alternativa saludable a la manteca vegetal o mantequilla en recetas de panificación vegana.
- Rico en ácido láurico, ideal para ofrecer opciones funcionales en su menú de desayunos y postres.
- Presentación de 470 g en frasco de boca ancha para facilitar el uso incluso cuando el producto solidifica.
Tips de Uso Profesional
- Sustituya la mantequilla por aceite de coco en una proporción 1:1 para lograr galletas y costras de pay más crujientes.
- Úselo para saltear camarones o pescados blancos, aportando una nota tropical elegante que marida con cítricos.
- Incorpórelo en salsas de chocolate para postres helados; el aceite ayudará a crear una capa crujiente instantánea.
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