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Panadería y repostería
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HERSHEY'S Cocoa natural saco 5kg Obtén un sabor más intenso y con su color marrón rojizo, dale una agradable vista a tus recetas. Sus notas tostadas dejarán un buen sabor de boca en tus preparaciones. Con esta presentación de 5kg lograrás el mejor rendimiento.
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Chocolate Turin línea Tradicional Marqueta Blanca. Cantidad: 1 KG Usos: decorado para pastel, confitería, filigrana y figuras, relleno de bombón, cubierta para pastel, relleno para pastel. Porcentaje de cacao: 28% Porcentaje de cacao: 28%
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Cocoa HERSHEY'S natural lata 200g Obtén un sabor más intenso y con su color marrón rojizo intenso, dale una agradable vista a tus recetas. Sus notas tostadas dejan un buen sabor de boca en tus preparaciones.
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Chocolate Turin línea Tradicional Marqueta semi amarga. Cantidad: 6 KG Usos: decorado para pastel, confitería, filigrana y figuras, relleno de bombón, cubierta para pastel, relleno para pastel. Porcentaje de cacao: 55%
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Luneta Mini Chocolate M&Ms 1.3 Kg Chef&Hotel Bote (IEPS INC)
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Chocolate Turin línea Tradicional Marqueta semi amarga. Cantidad: 1 KG Usos: decorado para pastel, confitería, filigrana y figuras, relleno de bombón, cubierta para pastel, relleno para pastel. Porcentaje de cacao: 55%
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Chocolate Turin línea Tradicional Marqueta semi amarga. Cantidad: 6 KG Usos: decorado para pastel, confitería, filigrana y figuras, relleno de bombón, cubierta para pastel, relleno para pastel. Porcentaje de cacao: 55%
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Cacao Amargo CONFITIER 70% Grandeur Tradicional 6 Kg (IEPS INC)
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Luneta Chocolate M&Ms 1.3 Kg Chef&Hotel Bote (IEPS INC)
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Chocolate Turin línea Tradicional Marqueta de Leche Cantidad: 6 KG Usos: decorado para pastel, confitería, filigrana y figuras, relleno de bombón, cubierta para pastel, relleno para pastel. Porcentaje de cacao: 34%
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Chocolate Blanco Alerlit Marqueta de 1kg(ieps inc)
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Chocolate Turin línea Tradicional Marqueta de Leche Cantidad: 1 KG Usos: decorado para pastel, confitería, filigrana y figuras, relleno de bombón, cubierta para pastel, relleno para pastel. Porcentaje de cacao: 34%
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Chocolate Turin línea Tradicional Marqueta Blanca. Cantidad: 6 KG Usos: decorado para pastel, confitería, filigrana y figuras, relleno de bombón, cubierta para pastel, relleno para pastel. Porcentaje de cacao: 28%
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Chocolate Semiamargo Alerlit Marqueta de 1kg(ieps inc)
$403.90
Chocolate Turin línea Tradicional Marqueta Blanca. Cantidad: 1 KG Usos: decorado para pastel, confitería, filigrana y figuras, relleno de bombón, cubierta para pastel, relleno para pastel. Porcentaje de cacao: 28%
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Cobertura Chocolate Blanca Bsa. 1Kg ROSSI (IEPS INC)
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Chocolate en Trozo Crunch Caja 9 Kg (IEPS INC)
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Chispas de Chocolate Semiamargo para fundir Hersheys 800 gr (IEPS INC)
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Chispas de Chocolate Semiamargo Alpezzi 1kg (ieps inc)
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Chispas Chocolate Semi Amargo HERSHEY'S 2.5kg Pequeñas proporciones de un insuperable sabor a chocolate con notas dulces, amargas, de cacao, tostadas y vainilla. Añádelas a tus recetas y prueba deleitar el paladar de tus clientes. ¡Tus platilllos sacarán chispas!
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Saf-instant Oro particularmente efectiva en masas azucaradas (con más de 5% sobre el peso total de la harina). En una masa con poco contenido de azúcar es efectiva para procesos de fermentación de más de 4 horas.
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Mejorante para Pan Bolsa 440 Gr. Magimix, es un aditivo de la mejor calidad para mejorar las cualidades físicas de elaboración en el pan.
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Saf-instant roja es una levadura seca instantánea elaborada bajo los más estrictos procedimientos de control, particularmente efectiva en masas con poco contenido de azúcar (de 0 a 5% sobre el peso total de la harina).
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Levadura seca instantánea, con alto poder fermentativo en masas azucaradas (con más de 5% de azúcar sobre el peso total de la harina), en masas con poco contenido de azúcar es efectiva en procesos de fermentación de más de cuatro horas.
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Nevada Roja es una levadura seca instantánea con alto poder fermentativo. Particularmente efectiva en masas con poco contenido de azúcar (de 0 a 5% sobre el peso total de la harina).
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Grenetina Bloom 290 Duche 1 Kg, para postres preparados y gelatinas artísticas proporciona una textura muy firme y vida de anaquel prolongada aún en condiciones climáticas y de transportación.
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Brillo para Pan Cub. 23 Kg. Puratos, para la terminación de medialunas, tartas frutales, rosca de pascua, pan dulce, pasta frola y masas.
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Amaranto Acaramelado Dulcerel Sabor Vainilla de 400g
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Mermelada de zarzamora Una probadita de los frutos del bosque.
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Mermelada Zarzamora Fco. 510 grs. SMUCKERS
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Esta deliciosa y elegante mermelada, es imperdible para rematar un buen desayuno. Aplícala en hot cakes y waffles, como topping de un buen pan francés, también es perfecta para barnizar lomos de cerdo, bañar quesos cremosos con galletas saladas como botana, y si quieres hacer un cheesecake, es la mejor opción. ¡No te arrepentirás!
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Mermelada de piña La combinación perfecta para darte un gustito.
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