Sabor intenso y textura consistente, perfecta para estandarizar el postre o desayuno en su negocio HoReCa.
Beneficios
- Calidad de Marca Premium: McCormick garantiza un sabor consistente y reconocido por sus comensales.
- Rendimiento Óptimo: El frasco de 450 g es el balance ideal para reducir mermas en cocinas de alto volumen.- Versatilidad Profesional: Excelente para relleno de repostería, topping de hot cakes, waffles y acompañamiento de panadería.
- Estandarización de Sabor: Asegura el mismo perfil de zarzamora en cada platillo, crucial para la satisfacción del cliente.- Larga Vida de Anaquel: Permite una gestión de inventario eficiente para el almacén de su restaurante.
Tips de Uso Profesional
- Utilice la mermelada como base para un coulis de zarzamora ligero, añadiendo un toque de limón para repostería fina.- Emplee una porción medida para porcionar los desayunos, asegurando el costo unitario por plato.
- Incorpore la mermelada en marinadas para carnes rojas (ej. costillas) para un contraste agridulce innovador.Compra en línea Miel y Mermeladas para restaurante.
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