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Una receta con más de 45 años de historia hace de los Chiles Chipotles Adobados LA MORENA® un ingrediente que no puede faltar en tu cocina. El cariño de quienes los cultivan, el proceso artesanal que se utiliza en su producción y la deliciosa salsa de adobo que los acompaña, transformarán tus platillos en momentos llenos de sazón y emoción.
Nuestros chiles chipotles adobados ya hablan por sí solos, son los que todos conocen y nadie puede igualar. Siempre seleccionados a mano para asegurar la calidad San Marcos. Los nuevos Chipotles Dulces San Marcos se elaboran según la tradicional receta poblana: con piloncillo, especias y vinagre, que les da su rico sabor picante y un toque de dulzor, ideal para acompañar tortas, sándwiches y cualquier platillo.
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La alcachofa es una verdura de temporada, pero se puede degustar durante todo el año, ya que se ve beneficiada por el método de conserva.
Principalmente se conserva el corazón, entero o en mitades, y envasado en vidrio. El proceso es muy delicado y solo se escogen aquellos ejemplares sanos, exentos de golpes, limpios, de aspecto fresco y homogéneos de color. La alcachofa es, sin duda, una de las verduras con mayor número de componentes beneficiosos para el organismo. Una de sus grandes propiedades es su gran poder antioxidante, que ayuda a evitar el envejecimiento prematuro de las células y favorece que los órganos funcionen correctamente.
El palmito es un ingrediente para la cocina mexicana. Es de fácil digestión y con bajo contenido graso, e igualmente es bajo en calorías por lo que es muy relevante para restaurantes que buscan ofrecer opciones saludables.
La frescura y calidad que a tu familia le encanta. Seleccionamos cuidadosamente nuestra cosecha para que el sabor, consistencia y propiedades de tus vegetales estén siempre a pedir de boca.
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