Salsa de Ostión Kum Chun 2.3 L Plástico — Sabor umami para cocina profesional
La Salsa de Ostión Kum Chun es un condimento clásico de la cocina asiática, elaborado con extractos de ostión, azúcar, sal y almidón de maíz modificado. Su sabor profundo y ligeramente dulce realza carnes, mariscos, vegetales, arroces y fideos. Popularizada por la marca Lee Kum Kee, esta salsa se ha convertido en un ingrediente esencial en cocinas orientales y fusión.
Características del producto
- Presentación institucional de 2.3 litros en envase plástico
- Producto importado, calidad Food Service
- Elaborado con extractos de ostión, sin grasas trans
- Ideal para cocina asiática, fusión y contemporánea
Usos recomendados
- Salteados estilo wok con pollo, res o vegetales
- Fideos asiáticos como lo mein, chow mein o ramen
- Marinadas para carnes y tofu
- Salsas base para arroz frito, guisos o sopas
- Glaseados para platillos al horno o a la parrilla
Complementos sugeridos
- Fideos de trigo estilo lo mein o udon
- Aceite de ajonjolí Foreway o Miyaco
- Vinagre de arroz Mizkan
- Leche de coco Aroy-D para curry fusión
- Arroz jazmín o arroz para sushi
Disponible en La Ranita de la Paz, esta salsa es ideal para restaurantes, hoteles, cafeterías y comedores industriales. Entrega nacional en presentación institucional.
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