Piloncillo Primera Chef&Hotel 1 kg — Presentación tradicional para cocina mexicana y repostería artesanal
El Piloncillo Primera Chef&Hotel en presentación de 1 kg es un producto elaborado a partir de jugo de caña de azúcar sin refinar, moldeado en forma de cono y con sabor profundo a caramelo natural. Su textura sólida, aroma intenso y origen artesanal lo hacen ideal para cocina tradicional, repostería y preparaciones típicas mexicanas. Esta presentación está diseñada para cocinas que requieren autenticidad, rendimiento y versatilidad. Disponible exclusivamente en La Ranita de la Paz.
Características del producto
Marca: Chef&Hotel
Presentación: pieza individual de 1 kg
Tipo: piloncillo de primera calidad
Conservación: lugar fresco, seco y alejado de la luz
Libre de aditivos y conservadores
SKU: 5229
Aplicaciones culinarias
Preparación de atoles, ponche y café de olla
Elaboración de dulces típicos y postres mexicanos
Cocina tradicional: moles, salsas y marinados
Complemento para desayunos y menús regionales
Repostería artesanal y cocina institucional
Combinaciones recomendadas
Maíz, arroz, trigo
Frutas: guayaba, tejocote, plátano
Lácteos: leche, queso fresco, crema
Condimentos: canela, clavo, anís
Beneficios funcionales
Sabor intenso y aroma natural
Fuente de energía con minerales de la caña
Formato sólido para dosificación flexible
Ideal para cocina tradicional y profesional
Producto artesanal sin refinación
Uso profesional
Recomendado para cocinas tradicionales, comedores institucionales, restaurantes regionales y negocios que requieren autenticidad, sabor y versatilidad en preparaciones mexicanas. Disponible en La Ranita de la Paz.
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