Comino Molido Chef & Hotel 1 Kg — Sabor cálido y rendimiento institucional para cocina profesional
El comino molido Chef & Hotel, en presentación de 1 kilogramo, es una especia aromática derivada de las semillas secas de Cuminum cyminum. Reconocido por su sabor terroso, cálido y ligeramente amargo, este comino es ideal para cocinas profesionales, cafeterías y comedores industriales que buscan profundidad especiada en sus preparaciones cotidianas.
Características del producto
- Marca: Chef & Hotel
- Presentación: bolsa institucional de 1 kg
- Ingrediente: comino molido 100% natural
- Conservación: almacenar en lugar fresco, seco y alejado de la luz directa
- Uso: cocina institucional, profesional y doméstica
Usos culinarios destacados
- Base aromática en guisos, sopas, arroces y adobos
- Ingrediente clave en cocina mexicana, india y del Medio Oriente
- Mezcla en rellenos, salsas, dips y marinadas especiadas
- Complemento en panadería especiada y cocina vegana
- Infusión en aceites, vinagretas y preparaciones funcionales
Combinaciones recomendadas
- Ajo, cebolla y chile seco para sofritos mexicanos
- Paprika, cúrcuma y jengibre en mezclas de especias
- Lenteja chica Chef & Hotel, frijol negro Jamapa y tofu Mori Nu como base vegetal
- Leche evaporada Clavel y leche de coco Calahua para platillos cremosos
- Vinagre Barrilito y salsa de soya Kikkoman para marinadas
Disponible exclusivamente en La Ranita de la Paz, este comino molido Chef & Hotel es una opción confiable para cocinas que valoran sabor, rendimiento y versatilidad en formato institucional.
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