Arroz Precocido Schettino — Bulto de 5 kg: Rendimiento y practicidad para cocina institucional
El Arroz Precocido Schettino en presentación de 5 kilogramos es una solución eficiente para cocinas profesionales que requieren rapidez, consistencia y versatilidad. Su proceso de parbolización —cocción parcial con cáscara y posterior secado— garantiza que no se pegue, mantenga su forma y conserve nutrientes esenciales como calcio, potasio y proteínas.
Características del producto
- Marca: Schettino
- Presentación: bolsa institucional de 5 kg
- Tipo: arroz blanco precocido (parbolizado)
- Conservación: temperatura ambiente
- Aplicación: cocina HoReCa, comedores industriales, banquetes
Beneficios funcionales
- No se apelmaza ni se pega, ideal para servicio continuo
- Tiempo de cocción reducido, optimiza procesos en cocina
- Rico en fibra, bajo en sodio y grasa
- Aporta energía sostenida y es apto para múltiples preparaciones
- Compatible con dietas balanceadas y menús escolares
Usos culinarios recomendados
- Arroz blanco como guarnición para proteínas
- Arroz a la mexicana con puré de tomate Member’s Mark y chícharos
- Paella institucional con sazonador Carmencita y azafrán La Pasiega
- Arroz con leche con leche evaporada Clavel y canela molida
- Arroz estilo oriental con salsa de soya, verduras La Huerta y huevo
Combinaciones sugeridas
- Tomates molidos Del Fuerte y chiles chipotle adobados para platillos picantes
- Caldo de camarón Knorr y chícharos Member’s Mark para arroces marinos
- Margarina sin sal Member’s Mark y mayonesa McCormick para ensaladas frías
- Salsa inglesa Crosse & Blackwell y vinagre Barrilito para marinados
- Lentejas Schettino y pasta Barilla para menús variados
Disponible en La Ranita de la Paz, este arroz precocido en formato institucional es ideal para abastecer restaurantes, hoteles, cafeterías y comedores industriales. Su rendimiento, facilidad de preparación y compatibilidad con múltiples ingredientes lo convierten en un insumo esencial para cocinas que valoran eficiencia sin sacrificar sabor.
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