El detalle visual y de sabor que distingue a sus preparaciones con una estética limpia y profesional.
Beneficios
* Selección de grano uniforme y libre de impurezas, garantizando una presentación impecable en sus platillos.
* Sabor suave y nota tostada que complementa tanto preparaciones dulces como saladas.
* Formato de 1 Kg de alto rendimiento, diseñado específicamente para la operación constante en panaderías y hoteles.
* Aporta una textura crocante y valor nutricional (calcio y grasas saludables) a sus creaciones de autor.
* Empaque resistente que preserva la frescura de la semilla, evitando que se oxide o pierda su color brillante.
Tips de Uso Profesional
* Panadería Clásica: Barnice sus panes con huevo y aplique el ajonjolí blanco justo antes del horneado para lograr una adherencia perfecta y un contraste visual dorado.
* Cocina Asiática: Utilícelo como acabado final en rollos de sushi, bowls de arroz o teriyakis para dar el toque de autenticidad y textura característico de la cocina oriental.
* Tostado Controlado: Para intensificar su aroma, tueste ligeramente las semillas en una sartén sin grasa a fuego bajo justo antes de servirlas en ensaladas o cremas.
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