Aceite de Nuez 500 ml Gout de la Vie — Producto gourmet para cocina fría y repostería fina
El Aceite de Nuez Gout de la Vie en presentación de 500 ml es un aceite vegetal extraído por prensado en frío de nueces de alta calidad. Su sabor delicado y aroma suave lo hacen ideal para aplicaciones culinarias en frío, especialmente en cocina gourmet, repostería y platillos que requieren un perfil aromático refinado. Disponible exclusivamente en La Ranita de la Paz.
Características del producto
- Marca: Gout de la Vie
- Presentación: lata metálica, 500 ml
- Tipo: aceite vegetal de nuez
- Método de extracción: prensado en frío
- Conservación: lugar fresco, seco y oscuro
- SKU: 295
Aplicaciones culinarias
- Aderezos para ensaladas verdes, carpaccios y vegetales cocidos
- Vinagretas con mostaza Dijon, vinagre balsámico o de manzana
- Pastas con nueces, quesos suaves y hierbas frescas
- Pescados como salmón, lubina o dorada en preparaciones frías
- Quesos curados, frescos o de cabra
- Repostería fina: galletas, bizcochos, cremas untables
Combinaciones recomendadas
- Miel, mostaza, vinagre de manzana
- Queso de cabra, parmesano, ricotta
- Nueces, almendras, pistaches
- Hierbas frescas: tomillo, albahaca, perejil
- Frutas: manzana, pera, higo, uva
- Pan artesanal, masa filo, hojaldre
Beneficios funcionales
- Rico en ácidos grasos poliinsaturados (Omega 3 y 6)
- Fuente de vitamina E, fitoesteroles y antioxidantes
- Contribuye a la salud cardiovascular y digestiva
- Propiedades antiinflamatorias y neuroprotectoras
- No contiene carbohidratos, proteínas ni sal añadida
Uso profesional
Recomendado para cocinas gourmet, repostería fina, barras de ensaladas y restaurantes que buscan ingredientes delicados y funcionales para preparaciones frías. Disponible en La Ranita de la Paz.
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