Aceite de Mantequilla AAK Galón de 3 kg (Easy Butter) — Sustituto vegetal para mantequilla en cocina profesional
El Aceite de Mantequilla AAK Easy Butter en presentación de galón de 3 kg es un producto vegetal diseñado como sustituto directo de mantequilla en aplicaciones culinarias. Elaborado a partir de aceites refinados de soya, canola y palma, ofrece sabor mantequilla, alta estabilidad térmica y versatilidad en cocina caliente. Disponible exclusivamente en La Ranita de la Paz.
Características del producto
- Marca: AAK / Easy Butter
- Presentación: galón plástico, 3 kg
- Tipo: aceite vegetal sabor mantequilla
- Conservación: temperatura ambiente, no requiere refrigeración
- Certificación: Kosher
- SKU: 2812
Aplicaciones culinarias
- Salteado de vegetales, carnes y mariscos
- Rostizado de aves, tubérculos y legumbres
- Barnizado para panadería y repostería
- Base para salsas, aderezos y cremas
- Preparaciones a la parrilla: elotes, hamburguesas, vegetales
- Palomitas, donas, churros, buñuelos
Combinaciones recomendadas
- Harina de trigo, fécula de maíz, levadura Nevada Roja
- Caldo de pollo Aji-Sazón, leche en polvo Carnation
- Elote en grano, cacahuate tostado, atún en aceite
- Jugo de uva Natura, ajonjolí acaramelado
- Tomate, cebolla, ajo, chile seco
- Quesos fundidos, crema, miel
Beneficios funcionales
- 100% vegetal, libre de colesterol
- Alta estabilidad para freído continuo
- Sabor mantequilla sin lácteos
- Textura y color uniforme en productos horneados
- Vida útil de 12 meses sin refrigeración
Uso profesional
Recomendado para panaderías, comedores industriales, cocinas institucionales y restaurantes que requieren un sustituto de mantequilla funcional, económico y estable. Disponible en La Ranita de la Paz.
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