Aceite de maíz premium Mazola, el estándar de calidad y salud para las mejores cocinas profesionales.
Beneficios
- Contiene fitosteroles naturales que ayudan a cuidar la salud cardiovascular de sus comensales.
- Sabor neutro superior que no interfiere con las notas delicadas de sus recetas de autor.
- Punto de humo elevado que garantiza estabilidad térmica en frituras y salteados exigentes.
- Presentación en caja de 12 piezas de 765 mL para un manejo higiénico y control de mermas por turno.
- Reconocido prestigio de marca que genera confianza en la calidad de los insumos de su establecimiento.
Tips de Uso Profesional
- Ideal para la elaboración de repostería fina, sustituyendo grasas sólidas para obtener bizcochos más ligeros y húmedos.
- Utilícelo para preparar emulsiones estables como mayonesas o vinagretas que requieran una textura sedosa sin sabor amargo.
- Almacene los frascos en sus cajas originales para proteger el aceite de la luz y prolongar su frescura aromática.
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