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Panadería y repostería
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La nuez de la india Premier es rica en aceite palmítico, oleico y linoleico contiene hasta 20 gramos de proteínas. Ideal para una gran variedad de recetas, como lechada de nuez de la india, ensaladas, cremas, pollo, acompañamiento para tablas de quesos, también se puede consumir como snack.
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Chabacano Orejon Turco No. 4 Chef&Hotel (IEPS INC)
$254.00
Coco rallado Zadavel / El Pequeño Bolsa de 1 Kg (IEPS inc.)
$152.10
Ciruela Pasa DESHUESADA 80/90 1kg Chef&Hotel
$161.40
Esencia artificial sabor Vainilla, ideal para postres y productos fríos.
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La vainilla Castells brinda el delicioso, tradicional y dulce sabor a postres y bebidas.
$58.70
Producto grado Alimenticio - Se dosifica fácilmente - Se incorpora uniformemente - Aporta la apariencia característica de cada producto - Se obtienen lotes homogéneos al aportar sabor y color
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Vainilla en Vaina Mediana Paq. 100 Gr. Chef&Hotel (14-16 CM)
$1,984.50
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– Imparte sabor y aroma, no imparte color – Se dosifica fácilmente – Se incorpora uniformemente
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Producto grado Alimenticio - Se dosifica fácilmente - Sabor definido y característico - Se incorpora uniformemente
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