Salsa Hoisin Lee Kum Kee — Lata institucional de 2.26 kg: Dulce, especiada y versátil
La Salsa Hoisin de Lee Kum Kee en presentación de 2.26 kg es un condimento clásico de la cocina cantonesa, elaborado con pasta de soya fermentada, azúcar, ajo y especias. Su sabor dulce y especiado la convierte en un ingrediente esencial para marinados, glaseados y salteados en cocina asiática y fusión.
Características del producto
- Marca: Lee Kum Kee
- Presentación: lata de 2.26 kg
- Tipo: salsa hoisin tradicional
- Conservación: temperatura ambiente; refrigerar después de abrir
- No es libre de gluten ni vegana
Aplicaciones culinarias
- Marinados: costillas estilo cantonés, pollo al horno, tofu glaseado
- Salteados: fideos estilo lo mein, arroz frito, vegetales al wok
- Salsas base: para wraps de lechuga, tacos asiáticos, hamburguesas fusión
- Acompañante: para rollitos primavera, pato pekinés, dumplings
Combinaciones recomendadas
- Tallarín de arroz Golden Chef
- Leche de coco Aroy-D para suavizar el perfil especiado
- Salsa de soya obscura Pearl River Bridge
- Aceite de ajonjolí tostado
- Jengibre fresco y ajo picado
- Pasta de frijol picante Toban Djan para profundidad umami
Uso profesional
Ideal para restaurantes, hoteles y comedores industriales que buscan rendimiento y autenticidad en cocina oriental. Disponible en La Ranita de la Paz para compra en línea y distribución nacional.
¿Quieres que te proponga una receta con esta salsa como ingrediente principal?
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