Clavo Entero El Criollo Frasco de 70 g — Especia aromática para cocina profesional y doméstica
El clavo entero El Criollo, en presentación de 70 gramos, es una especia de alta calidad derivada de los botones florales secos de Syzygium aromaticum. Con su perfil cálido, dulce y ligeramente picante, este condimento es ideal para cocinas profesionales que buscan profundidad aromática y versatilidad en sus preparaciones.
Características del producto
- Marca: El Criollo
- Presentación: frasco plástico de 70 g con tapa roscada hermética
- Ingrediente: clavo entero 100% natural
- Conservación: almacenar en lugar fresco, seco y alejado de la luz directa
- Uso: cocina institucional, profesional y doméstica
Usos culinarios destacados
- Base aromática en guisos, sopas, adobos y salsas especiadas
- Ingrediente clave en cocina mexicana, india, árabe y europea
- Infusión en bebidas como café de olla, té chai y vino caliente
- Complemento en postres como compotas, panes especiados y galletas
- Mezcla en encurtidos, marinadas y aceites infusionados
Combinaciones recomendadas
- Canela, nuez moscada y jengibre en preparaciones dulces
- Comino molido Escosa y pimienta negra en mezclas especiadas
- Arroz Morelos SOS Azul, lenteja chica Chef & Hotel y tofu Mori Nu como base vegetal
- Leche de coco Calahua y vinagre Barrilito para platillos especiados
- Salsa de soya Kikkoman y ajo seco para marinadas
Disponible exclusivamente en La Ranita de la Paz, este clavo entero El Criollo es una opción confiable para cocinas que valoran sabor, rendimiento y autenticidad en formato compacto.
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