- 9 meses de vida en anaquel.
- Consérvese en un lugar fresco, seco y alejado de aromas que lo contaminen.
Modo de empleo:
Relleno, Untable, Horneado, Glaseado, Decoración, Jarabe, Helado.
Beneficios
- Mayor cantidad de cacao.
- Sobresaliente en sabor icónico chocolate con canela.
- Facilita preparaciones y reduce tiempos.
- Mayor rendimiento al mezclar con crema, leche o grasas compatibles.
- Utilízalo como relleno, untable, horneado, glaseado, decoración, jarabe, helado.
Rendimiento
Para un mayor rendimiento (desde 65% hasta 200%) se requiere mezclar con grasas compatibles a la manteca de cacao como: aceite de semilla de uva, aceite de canola vegetal o crema para batir.
