El Café Molido Descafeinado Blasón Gourmet demuestra que no es necesario sacrificar el placer de una excelente taza de café para evitar la cafeína. Este café 100% Arábica proviene de las regiones cafetaleras más privilegiadas de México, sometiéndose a un proceso de descafeinado que respeta la integridad del grano. El resultado es un café con un tueste medio equilibrado, que mantiene un aroma pronunciado y un cuerpo sedoso con notas sutiles a frutos secos. Es la opción ideal para los amantes del buen café que desean disfrutar de una bebida sofisticada a cualquier hora del día o de la noche, garantizando una experiencia gourmet sin interrupciones en su descanso.
Beneficios
* Sabor Sin Compromisos: Gracias a su origen de altura, ofrece la misma complejidad y riqueza que la versión regular, eliminando la idea de que el descafeinado es insípido.
* Proceso Cuidadoso: Utiliza métodos de descafeinado que preservan los aceites esenciales del grano, manteniendo su frescura y notas aromáticas intactas.
* 100% Arábica: Selección de granos de calidad superior que aseguran una taza limpia, con acidez balanceada y sin amargores excesivos.
* Bienestar a Cualquier Hora: Perfecto para disfrutar después de la cena o para personas sensibles a la cafeína que no quieren renunciar al ritual del café.
* Molienda Profesional: Calibrado específicamente para cafeteras de filtro, goteo y métodos manuales, facilitando una extracción perfecta en casa u oficina.
Tips de Uso Profesional
* Extracción Óptima: Para resaltar su dulzura natural, utiliza agua filtrada a una temperatura de entre 90°C y 93°C. El agua demasiado caliente puede amargar las notas delicadas del descafeinado.
* Maridaje Nocturno: Combina excepcionalmente bien con repostería fina, especialmente con panqués de vainilla o galletas de mantequilla, realzando los sabores sin sobreestimular el organismo.
* Conservación Gourmet: Mantén la bolsa cerrada herméticamente en un lugar fresco y seco. Al no tener cafeína, los aceites pueden ser ligeramente más delicados, por lo que evitar la humedad es clave para su duración.
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