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Se caracteriza por su jugosidad, pulpa, dulzor, rica variedad de aromas, color intenso y por ser fuente de vitamina C.
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La manzana mexicana tiene gran variedad de colores que van desde verdes, amarillos hasta rojos, de diferentes tamaños dependiendo de la variedad. Son firmes y jugosas.
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El mango mexicano lo podemos encontrar en diferentes formas y tamaños con distintas tonalidades desde los amarillos, rosadas, rojizas, violetas y verdes. Su pulpa es de color amarillo con aroma dulce y jugosa.
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El durazno mexicano se caracteriza por sus colores amarillos y rojizos; su aroma frutal y dulce con una consistencia firme y jugosa.
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