Mole Negro Cub. 4.5 Kg. Mayordomo, pasta de color negro elaborada a base de chile y especias principalmente, de sabor dulce y picante, con olor característico.
Mole Picoso Cub. 10 Kg. Don Pancho, se trata de un mole rojo en pasta y polvo el cual es diferenciado por utilizar ingredientes de calidad como chiles rojos picantes.
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