Chile Chiltepin Molinillo El Rey 30 g
Chile chiltepín entero deshidratado, presentado en envase de vidrio con molinillo integrado para moler al momento. Producto 100% natural, sin conservadores ni aditivos, proveniente de la sierra de Sinaloa. Su formato permite conservar la frescura y potencia del picor característico de esta variedad silvestre.
Presentación: frasco de vidrio con molinillo, 30 g
Marca: El Rey
Distribuye: La Ranita de la Paz
Características:
– Chile chiltepín entero, deshidratado
– Molinillo integrado para molido fresco
– Producto libre de gluten
– Sin conservadores ni colorantes
– Alta intensidad de picor, sabor silvestre
Usos recomendados:
– Aguachiles, ceviches y cócteles de mariscos
– Caldos, sopas y guisos tradicionales
– Tacos, carnes asadas y botanas
– Ensaladas, papas fritas y salsas caseras
Origen e historia:
La marca El Rey inició en Culiacán, Sinaloa en 2012, destacándose por su presentación innovadora del chiltepín molido y entero. El chile chiltepín (Capsicum annuum var. glabriusculum) es una especie silvestre de gran valor biocultural en México, distribuida desde Sonora hasta Chiapas. Su uso tradicional y demanda creciente lo han convertido en un ingrediente esencial en la cocina mexicana contemporánea.
Producto disponible en La Ranita de la Paz. Ideal para quienes buscan intensidad, autenticidad y versatilidad en sus preparaciones.
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