El Champagne Taittinger Prélude Grands Crus es una expresión sublime de elegancia y armonía, elaborada mediante un ensamblaje perfecto al 50% de Chardonnay y 50% de Pinot Noir. Lo que distingue a esta etiqueta es que todas las uvas provienen únicamente de viñedos clasificados como Grand Cru, el nivel más alto en la jerarquía de Champagne. Con una crianza mínima de 5 años en rimas, este vino desarrolla una complejidad extraordinaria, ofreciendo un ataque en boca fresco y mineral que evoluciona hacia notas de saúco, canela y melocotón blanco. Su botella de 750 mL representa el lujo de la paciencia y la maestría técnica de la casa Taittinger, resultando en un champagne con una estructura digna de un gran Pinot Noir y la finura aromática de un Chardonnay excepcional. Es la elección definitiva para celebraciones de alto nivel y para los conocedores que buscan un vino con cuerpo, frescura y un final persistente.
Beneficios
* Origen de Excelencia: Elaborado al 100% con uvas de viñedos Grand Cru (Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Mailly, entre otros).
* Envejecimiento Prolongado: Su larga estancia en cavas le otorga una efervescencia cremosa y burbujas extremadamente finas.
* Equilibrio Varietal: Combina la pureza y elegancia del Chardonnay con la potencia y estructura del Pinot Noir.
* Perfil Sensorial Complejo: Ofrece una nariz rica en cítricos y flores blancas que se funden con notas de pastelería fina.
* Versatilidad Gastronómica: Su estructura le permite acompañar tanto un aperitivo refinado como platos principales de mar o tierra.
Tips de Servicio Profesional
* Temperatura de Degustación: Se recomienda servir entre 8°C y 10°C para permitir que los complejos aromas de la crianza se abran gradualmente.
* Maridaje Recomendado: Es el compañero ideal para mariscos a la parrilla, carpaccio de vieiras o un ave noble en salsa cremosa. Su acidez también corta perfectamente la grasa de quesos maduros suaves.
* Conservación: Mantenga la botella en un lugar fresco, oscuro y sin vibraciones; este Grand Cru tiene un excelente potencial de guarda en botella.
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