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Chiles secos enteros
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Chile seco pequeño y esférico de picor moderado a intenso, ideal para salsas de mesa, aceites infusionados y guisos tradicionales.
$199.00
Chile de árbol seco, seleccionado y sin tallo (sin pata), listo para procesar. Ofrece un picor intenso y un color rojo brillante con máxima eficiencia en cocina.
$227.50
Chile ancho seco de calidad premium, seleccionado por su flexibilidad, color rojizo profundo y sabor dulce-ahumado esencial para la alta cocina mexicana.
$174.60
Chile ancho de calidad "Flor" (primera clase), seleccionado manualmente por su gran tamaño, flexibilidad y carnosidad superior.
$220.00
Chile seco de forma redonda y color café rojizo, famoso por su sonido de sonaja y su sabor a nuez con picor moderado.
$254.00
Chile chipotle tipo "Meco" de color café arena y aroma intensamente ahumado; el ingrediente clave para salsas tradicionales y adobos profundos.
$307.00
Chile chipotle de color rojizo profundo y textura flexible, con un equilibrio perfecto entre picor moderado y notas dulces ahumadas.
$185.00
Chile seco regional de picor audaz y notas frutales, esencial para la cocina de las costas mexicanas y salsas de mesa con carácter.
$267.20
Chile seco de picor intenso y color rojo brillante, seleccionado para garantizar un sabor constante y una presencia audaz en salsas de mesa.
$201.00
Chile seco de piel tersa y color rojizo profundo, seleccionado por su bajo picor y gran capacidad para aportar color y cuerpo a salsas y adobos.
$122.00
Chile seco ahumado de piel brillante y textura suave, valorado por su picor medio-alto y sus notas dulces parecidas a la ciruela pasa.
$89.00
Chile seco de color café oscuro profundo, indispensable para el mole poblano; destaca por su sabor dulce con notas de chocolate y regaliz.
$181.00
Chile pasilla de calidad "Flor" (primera), seleccionado por su gran tamaño, piel brillante y flexibilidad, con notas profundas de ciruela y uva pasa.
$210.00
Chile pequeño de picor audaz y notas cítricas, seleccionado entero y seco para conservar su potencia y frescura natural.
$994.90
Chile seco alargado de picor medio-alto, ideal para aportar un equilibrio perfecto entre el picante del chile de árbol y el color del guajillo.
$90.00
Fruti Mich Picante Para Cerveza 1.1 Kg (IEPS INC)
$79.00
Chile seco de forma ovalada y color rojo brillante, conocido por su sabor equilibrado y su versatilidad en guisos y salsas tradicionales.
$70.00
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