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La Línea de Hot cakes nació en los años 60 bajo la marca “Tres Estrellas®”, primeramente con el tipo “tradicional” y “súper Ligeros”, en los 80´s aparecieron los Hot Cakes Integrales y en el 2000 los Hot Cakes de chocolate con chispas.
Higo en Almibar Cub 22 Kg, es un producto que cuenta con las características perfectas en consistencia, sabor, color y olor, de tamaño homogeneo; soporta temperaturas de horneo sin perder sus propiedades.
El huevo San Juan cuenta con fecha en cada huevo para maximizar el control de su frescura.
Es un huevo certificado y de la máxima calidad, de usos muy versátiles. Su presentación en caja es idónea para Restaurantes y Food service.
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Levadura seca instantánea, con alto poder fermentativo en masas azucaradas (con más de 5% de azúcar sobre el peso total de la harina), en masas con poco contenido de azúcar es efectiva en procesos de fermentación de más de cuatro horas.
Nevada Roja es una levadura seca instantánea con alto poder fermentativo. Particularmente efectiva en masas con poco contenido de azúcar (de 0 a 5% sobre el peso total de la harina).
Saf-instant roja es una levadura seca instantánea elaborada bajo los más estrictos procedimientos de control, particularmente efectiva en masas con poco contenido de azúcar (de 0 a 5% sobre el peso total de la harina).
Saf-instant Oro particularmente efectiva en masas azucaradas (con más de 5% sobre el peso total de la harina). En una masa con poco contenido de azúcar es efectiva para procesos de fermentación de más de 4 horas.
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