La manzana se caracteriza por su contenido de fibra. Es fuente de antioxidantes y de fibra. Es una fruta rica con propiedades antiinflamatorias. Las manzanas se conservan en buenas condiciones a temperatura ambiente, pero duran más si se guardan en el refrigerador.
El durazno es fuente importante de potasio, y además aporta fibra, vitamina A, y C. Contiene fitoquímicos como carotenoides y flavonoides que tienen poder antioxidante. Dos duraznos medianos hacen una porción de fruta.